स्वास्थ्य जगत में अक्सर दूध को बदनाम किया जाता है, जिसमें मुंहासे से लेकर सूजन तक होने के दावे किए जाते हैं। लेकिन जब आप दूध को अपनी दैनिक आदत बना लेते हैं तो आपके शरीर पर वास्तव में क्या होता है?
मुंहासों से लेकर वजन बढ़ने तक विभिन्न स्वास्थ्य समस्याओं के लिए दूध और डेयरी उत्पादों को दोषी ठहराया गया है। हालाँकि, जो लोग इसे बर्दाश्त कर सकते हैं, उनके लिए अनुसंधान इन दावों का समर्थन नहीं करता है।
वास्तव में, अपने दैनिक आहार में दूध को शामिल करने के कई फायदे हैं। दूध के स्वास्थ्य लाभ:
कैल्शियम और विटामिन डी से भरपूर दूध जीवन भर हड्डियों को मजबूत बनाने और बनाए रखने में मदद करता है।
दूध में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा का संयोजन आपको पेट भरा हुआ महसूस करा सकता है, जिससे वजन घटाने के प्रयासों में मदद मिलती है।
नियमित दूध के सेवन को टाइप 2 मधुमेह की रोकथाम मदद मिलती है।
हालांकि विरोधाभासी प्रमाण है, लेकिन हालिया शोध से पता चलता है कि हृदय स्वास्थ्य पर दूध का या तो थोड़ा लाभकारी या प्रभाव नहीं होता है।
दूध का सेवन अल्जाइमर रोग का जोखिम कम होता है और बेहतर कार्यकारी प्रणाली से जुड़ा हुआ है।
दूध कैल्शियम, प्रोटीन और विटामिन बी 12 का एक अच्छा स्रोत है, जो समग्र स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है, खासकर आपकी उम्र बढ़ने के लिए।
दूध के सेवन और कैंसर के बीच गहरा संबंध है, कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि दूध कुछ कैंसर के खतरे को कम कर सकता है, जबकि अन्य से संकेत मिलता है कि यह अन्य खतरे को बढ़ा सकता है।
दूध के प्रति अलग-अलग प्रतिक्रियाएं अलग-अलग हो सकती हैं, इसलिए अपने शरीर की बात सुनना और यदि आपको कोई चिंता हो तो डॉक्टर से परामर्श करना आवश्यक है।